També als Jardins, la unitat del carrer Melo Alves sorgeix com una evolució natural de la marca, aportant una lectura més contemporània i relaxada de la Bottega.

Amb una forta presència del vi —hi ha més de 170 referències a la carta—, la casa convida a una experiència més prolongada, on el temps es dilueix entre plats i copes. L'ambient, més còmode i actual, dialoga amb un públic que ja acompanya la marca, oferint una nova forma de viure la Bottega.